


Il Garganello. LABORATORIO E VENDITA PASTA FRESCA. Laboratorio artigianale di pasta fresca all'uovo. La nostra Maria e Valentina, preparano tutti i giorni ravioli, manicaretti, tagliatelle e anche i nostri garganelli. In un mondo che va sempre più veloce e lascia sempre meno spazio alle cose autentiche e genuine noi continuiamo a fare la pasta come una volta, a mano e con le migliori materie prime.

Tortelli di pasta fresca all' uovo artigianale ripieni di ricotta e spinaci chiusi a mano
3,10 €

Tortelli di pasta fresca all' uovo artigianale ripieni di carbonara chiusi a mano
3,40 €

Tortelli di pasta fresca all' uovo artigianale ripieni di polpa di gamberi, bisque di crostacei
Gratis

Essendo prodotti artigianali fatti a Mano si consiglia di ordinarli con 2/3 ore di anticipo Grazie
Gratis

Pasta Fresca fatta a mano con ''12 uova intere a pasta gialla'' ogni kg di farina
1,90 €

Pasta Fresca fatta a mano con ''12 uova intere a pasta gialla'' ogni kg di farina
1,90 €

Pasta Fresca fatta a mano con ''12 uova intere a pasta gialla'' ogni kg di farina
1,90 €

Pasta Fresca fatta a mano con ''12 uova intere a pasta gialla'' ogni kg di farina
1,90 €

Pasta Fresca fatta a mano con ''12 uova intere a pasta gialla'' ogni kg di farina
1,90 €

Ragù toscano di manzo senza pomodoro, cotto lentamente con vino rosso, pomodoro e aromi rustici.
3,25 €

Guanciale croccante al forno
1,60 €

Chianti Rufina Fattoria di Selvapiana 2021
30,00 €

Sangiovese Badia Coltibuono 2022
17,00 €

Chardonnay 2025, Terlan
30,00 €

Rasenno Vignaiuoli del Morellino
17,00 €
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