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LE POLENTINE DELLA VIO

Polentine fritte accompagnate da condimenti freschi di stagione

9,00 €

TARTARE DI MANZO

150g di tartare di manzo con cipolle caramellate e frutto del cappero

12,00 €

TAGLIERE SCEGLI IL TUO SALUME CON DUE TIGELLE

scegi il salume che ti piace di piu e accompagnalo con 2 tigelle

16,00 €

TAGLIERE LA TRADIZIONE TOSCANA PER DUE PERSONE

Tagliere prosciutto crudo, finocchiona, porchetta, salame, salsiccia passita, 2 burratine, 4 tigelle

35,00 €

TAGLIERE DI FORMAGGI CHIMAY

tipici formaggi trappisti di chimay accompagnati da frutta fresca

15,00 €

HOT DOG BERNA

Wrustel classico bavarese con formaggio ricoperto di pancetta, ketchup e maionese

15,00 €

HOT DOG KNACKER

Wrustel classico bavarese di suino con senape e insalata di cavolo

15,00 €

TARTA BURGER

150g a scelta tra manzo, cotoletta o burger veg, con edamer, bacon e salsa BBQ

16,00 €

CERBERO BURGER

150g a scelta tra manzo, cotoletta o burger veg, con cipolla, caramellata, jalapenos e tabasco

16,00 €

TANA CHEESEBURGER

150g a scelta tra manzo, cotoletta o burger veg, con edmer, bacon, salsa BBQ

18,00 €

BURGER CLASSICO

150g a scelta tra manzo, cotoletta o burger veg, con pomodoro, insalata, ketcup e maionese

16,00 €

NUGGETS DI POLLO

Bocconcini di pollo croccanti e dorati, gustosi e sfiziosi

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MINI CAMEMBERT

Mini camembert panato, croccante fuori e cremoso dentro

6,00 €

STICK DI POLENTA

Bastoncini di polenta fritti, croccanti fuori e morbidi dentro

6,00 €

BRETZEL

Bretzel morbido e salato, ideale come snack o aperitivo

3,00 €

BASTONCINI DI MOZZARELLA PASTELLATI ALLA BIRRA

Bastoncini di mozzarella filante in croccante panatura

6,00 €

PEPERONI JALAPENOS

Jalapeños piccanti

7,00 €

WURSTEL E PATATINE

Wurstel con patatine croccanti, semplice e gustoso

9,00 €

ANELLI DI CIPOLLA PASTELLATI ALLA BIRRA

Anelli di cipolla in pastella alla birra, croccanti e dorati

7,00 €

PATATINE DIPPERS

Patatine a spicchi croccanti dorate e saporite

6,00 €

LASAGNA

Lasagna tradizioale al ragu'

13,00 €

SPEGHETTI ALLA CHITARRA

con pomodoro fresco, burratina pugliese e basilico

12,00 €

RAVIOLI TOSCANI

Tortelli ripieni di patate serviti con zucchine e pancetta croccante

12,00 €

GRILL DI WRUSTEL BAVARESI

grill mix di wrustel bavaresi, 1 berner, 2 norimberga, 1 knacker il tutto servito con patate

22,00 €

GRIGLIATA MISTA LARGE PER 3 PERSONE

1 stinco 850gr, 1 galletto 500gr, ribs di mailae 360gr, tagliata di manzo 200gr, e patatine fritte

54,00 €

GRIGLIATA MISTA MEDIUM PER 2 PERSONE

1 gallettto da 500gr, tagliata di manzo da 200gr, 1 berner, 2 norimberga il tutto servito con patate

36,00 €

TAGLIATA DI MANZO

200gr di carne di manzo cotta alla griglia con rucola

19,00 €

RIBS DI MAIALE IN BBQ

350 gr di ribs di maiale CBT laccate in salsa BBQ servite con patate fritte

17,00 €

STINCO ALLA BIRRA

stinco da 850gr cotto nella nostra birra gluten free in CBT e servito con patate arrosto

19,00 €

GALLETTO AGLI AROMI TOSCANI CON PATATE ARROSTO

Galletto 500gr marinato agli aromi toscani servito con rucola

17,00 €

COMPONI LA TUA INSALATA

Base misticanza, pomodori freschi, crostini di pane

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4 falafel serviti con hummus di ceci

9,00 €

CAPRESE DI BUFALA

125g di mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico

8,00 €

CARPACCIO DI TACCHINO

Carpaccio di tacchino con buratina, guacamole, pomodori secchi e rucola

10,00 €

VERDURE GRIGLIATE MISTE

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