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MARGHERITA

Pomodoro San Marzano “Nolano”, fior di latte, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “ slow food”.

8,00 €

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BUFALA

Pomodoro San Marzano “Nolano”, bufala campana D.O.P, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo

10,00 €

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WURSTEL

Pomodoro, Mozzarella, wurstel

9,00 €

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SALAMINO PICCANTE

Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante

10,00 €

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PROVOLA IMPANATA E FRITTA 1PZ

Su riduzione di Piennolo alla puttanesca e basilico cristallizzato.

4,50 €

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VEGETARIANA

Pesto di rucola, fior di latte, carote grigliate, pomodorini confit, basilico e olio E.V.O ,

10,00 €

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GUSTOSA

Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana, Olio

11,00 €

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MAST 🆕😋

Piennolo del vesuvio, provola, salsiccia, melanzane a funghetto e pecorino grattugiato

15,00 €

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BASE BIANCA

Pizza solo mozzarella - Componi la tua pizza preferita

7,00 €

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MORETTI FILTRATA AFREDDO 0,55 cl

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ANTIPASTI

PIZZE MARGHERITE

PIZZE TRADIZIONE

PIZZE INNOVAZIONE

PIZZE RUOTA DI CARRO

PRIMI E SECONDI

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BUN CON TENTACOLO DI POLPO AL TIMO

Zucchine alla scapece, fiori di zucca essiccati e maionese al lime e menta, con patatine fritte

18,00 €

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COTOLETTA DI MAIALE TOSCANO

Impanata al panko, melanzane a funghetto e maionese alle olive di Caiazzo.

16,00 €

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SPAGHETTONE DI GRAGNANO

Spaghettone di Gragnano, aglio, olio e peperoncino, crumble di tarallo e bottarga.

15,00 €

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MEZZI PACCCHERI DI GARGNANO

gamberi e la sua bisque su crema di peperoncini verdi dolci, stracciatella di bufala e zest di lime.

16,00 €

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GNOCCHI VERDI AL BASILICO

Burro nocciola, crema di San Marzano arrosto, mousse di mozzarella di bufala e basilico croccante.

15,00 €

PIZZA 3 COTTURE

PIZZE PADELLINO 2 COTTURE

DESSERT 🆕😋

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