OSTERIA FRATELLI
Food & Drink
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LA TROPEA
Bufala Campana dop, salsiccia di cinta senese, cipolla di Tropea caramellata.
14,00 €
SIENA
Fonduta di pecorino, cipolla caramellata, pomodori secchi.
14,00 €
LA WONDER 🌱
5 cerali, verdure di stagione al forno, stracciatella di burrata, basilico
14,00 €
BOLOGNA
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio
14,00 €
LA SCARPETTA 🌱🆕😋
Bufala, fonduta di parmigiano, composta di tre pomodori, emulsione al basilico
15,00 €
CINQUE CACI E PEPE
Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, parmigiano, fonduta di pecorino, pepe nero
15,00 €
LA NAPOLI IMPERIALE
Pomodoro, capperi, stracciatella di burrata, acciughe in salsa verde, origano.
15,00 €
LA MARINARA DELUX
Verace, pomodoro, aglio, prezzemolo, olive taggiasche, acciughe in salsa verde, basilico.
14,00 €
DIAVOLA 3.0 🆕😋
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino, 'nduja, basilico
14,00 €
ANTIPASTI 🎉
PRIMI PIATTI 🎉
SECONDI E CONTORNI 🎉
PIZZE NEW E CREATIVE
PROVOLA E PEPE
pomodoro, provola affumicata, pepe nero, basilico
13,00 €
MATTEO
provola affumicata, cipolla, patate, porchetta, pepe nero.
15,00 €
VITTORIA
pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini, parmigiano, prosciutto di Parma, basilico
15,00 €
SELVAGGIA
Verace, fior di latte, mortadella al tartufo, burratina, granella di nocciole al tartufo
18,00 €
LA WONDER 🌱
5 cerali, verdure di stagione al forno, stracciatella di burrata, basilico
14,00 €
LA VESUVIO
Pomodoro, fior di latte, ‘nduja, stracciatella di burrata, prosciutto crudo toscano, basilico
15,00 €
LA TROPEA
Bufala Campana dop, salsiccia di cinta senese, cipolla di Tropea caramellata.
14,00 €
LA SICILIANA
Bufala Campana dop, pancetta croccante, cipolla caramellata, pesto di pistacchio
14,00 €
LA SCARPETTA 🌱🆕😋
Bufala, fonduta di parmigiano, composta di tre pomodori, emulsione al basilico
15,00 €
LA REGINA 🌱
Pomodoro, bufala Campana dop, stracciatella di burrata, pomodorini, basilico
14,00 €
CINQUE CACI E PEPE
Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, parmigiano, fonduta di pecorino, pepe nero
15,00 €
LA PORCATA🆕😋
Pomodoro giallo, pomodori secchi, porchetta, stracciatella, cipolla croccante, basilico.
15,00 €
LA PABLO
Bufala Campana dop, crema di pomodorini gialli, salamino piccante, cipolla e basilico
14,00 €
LA NICCO 🆕😋
Bufala, salamino, cipolla caramellata
14,00 €
LA NAPOLI IMPERIALE
Pomodoro, capperi, stracciatella di burrata, acciughe in salsa verde, origano.
15,00 €
LA MORTAZZA
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio.
14,00 €
LA MARINARA DELUX
Verace, pomodoro, aglio, prezzemolo, olive taggiasche, acciughe in salsa verde, basilico.
14,00 €
LA GRECA 🌱🆕😋
, passata di datterini gialli pomodorini confit, cipolla, olive taggiasche feta origano basilico
15,00 €
LA FORESTA NERA
Fior di latte, porcini, prosciutto di Parma, burratina al tartufo.
16,00 €
LA DOLOMITA
Fior di latte, scamorza affumicata, porcini, speck croccante, olio al tartufo.
14,00 €
LE SCROCCHIE
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